使い古した昔なじみのガーデンブーツ、多肉植物の寄せ植えコンテナとして余生を過ごしています。瑞々しい採りたて野菜にも、よく似合います。
食べごろサイズのアスパラガス、ふっくら膨らんだフェンネルの根、スプリング・オニオンより柔らかいベビーリーク（間引きした小さなリーク）。フェンネルやリークは菜園の整備作業（刈り戻しや間引き）での副収獲、ムダにすること無く、十分立派な食材になります。
間引きや刈り戻しすることで野菜たちもまた元気になり、人間はそのお裾分けをもらって共存。形の揃った野菜をスーパーなどで買っている時には感じられない、生命と育ちのバランスです。
